Như chúng ta giãn cuộc hành trình này, tôi hy vọng bạn có thể thấy rõ các vấn đề với các "sinh học phân tử" rất đơn giản tiếp cận với các hệ thống sinh học của chúng tôi. Hơn một lần trong hai sự kiện TEDMED cuối cùng tôi nghe nói rằng phương pháp này là chết. Ý tưởng cho rằng chúng ta có thể sử dụng một thái độ giản để quản lý một nội tiết tố hoặc một macronutrient và có tác động rộng rãi đã thất bại nhiều lần.

Đường và dầu (không thực phẩm, nhưng năng lượng tinh chế) rất có thể sẽ là ngoại lệ.

Bây giờ chúng ta biết rằng có một "bản giao hưởng của phản ứng" điều đó xảy ra trong cơ thể của chúng tôi và nó được thêm rất nhiều Read Full Điều →