Kami sakop ng maraming lupa. Ano namin tinalakay ay ang carbohydrates dumating sa anyo ng mga simpleng sugars (monosaccharides) at mas kumplikadong carbohydrates (polysaccharides). Alam natin na ang asukal ang mga pangalan ng lahat ng pagtatapos sa "ose" (asukal, fructose, lactose, atbp ...). Polysaccharides ay marami ng mga naka-link monosaccharides magkasama sa isang chain at ay isang karaniwang paraan halaman tindahan ng enerhiya (katulad sa aming taba) para sa paggamit sa ibang pagkakataon.

Ako nagmumungkahi mong ihinto ang pag-iisip tungkol sa "Carbs" bilang isang pangkat ng pagkain; sa halip maikategorya karne, mga gulay, haspe, pagawaan ng gatas, atbp ... almirol (patatas) at selulusa (wood) ay ginawa mula sa magkaparehong molecules asukal. Mayroon silang isang iba't ibang mga saccharide Bonds Basahin ang Buong Artikulo →