Efter 4 månader är vi äntligen närmar oss slutet av vårt dietary resa. Vi diskuterade den grundläggande ramen för Makronäringsämnen (protein, kolhydrater och fett) som vi lärt oss att det finns en grupp av mikronäringsämnen "bränsle." - Vitaminer, mineraler och fytokemikalier som alla utgör "tjänsten" eller biologisk underhåll. Vi förstår att fett har mer energi densitet (2x) än protein eller kolhydrater.

Vår kropp använder primärt bränsle glukos / glykogen genom TCA eller Krebs cyklar för att få energi (hjärna största enskilda användare, tätt följt av lever och muskler) och kroppen lagrar en glykogen (en speciell muskel protein med en kolhydrat skal) och Läs hela artikeln →