Ako sme sa ukončiť túto cestu, dúfam, že môžete jasne vidieť problém s veľmi zjednodušujúce "molekulárnej biológie" prístupu k našim biologických systémov. Viac ako raz počas posledných dvoch TEDMED udalostí, počul som, že tento prístup je mŕtvy. Myšlienka, že môžeme použiť redukčný prístup k správe jedného hormónu, alebo jeden makronutrient a majú široký dosah, ak opakovane zlyhala.

Cukor a olej (nie potraviny, ale rafinované energia) bude pravdepodobne skončiť výnimka.

Teraz vieme, že existuje "symfónia reakcií", ktoré sa stalo v našom tele a je oveľa Prečítajte si celý článok →