Po 4 miesiącach w końcu zbliża się do końca naszej diety podróży. Omówiliśmy podstawowe kontekst makroskładników (białka, węglowodanów i tłuszczu), jak Dowiedzieliśmy się, że istnieje grupa mikroelementów "paliwa." - Witaminy, minerały i fitochemiczne, że wszystkie stanowią "usługi" lub biologiczne utrzymanie. Rozumiemy, że tłuszcz zawiera większą gęstość energii (2x) niż białka czy węglowodanów.

Nasz organizm wykorzystuje podstawowe glukozy paliwa / glikogenu poprzez cykl TCA lub krebs do uzyskania energii (mózg największy pojedynczy użytkownika, ściśle przez wątrobę i mięśnie) i ciało przechowuje glikogenu (specjalne białko mięśni z powłoki węglowodanów) i Przeczytaj cały artykuł →