IMG_0794 Le rideau est tiré vers l'arrière et la grande OZ est exposée.

Si vous voulez courir plus vite, sauter plus haut et plus loin nager, alors il n'y a rien qui remplace le stress biologique prévu qui forme la mémoire musculaire et appelle l'hypertrophie. Cela étant dit que l'idée de calories - calories à ne pas manquer car une "calorie n'est pas une calorie", mais plutôt parce que la sortie n'est pas vraiment exercer.

Vous ne pouvez pas hors exercer votre bouche.

Alors que cela est devenu fondamentalement important pour moi il ya des années, ce n'est que dans la dernière année que j'ai eu la possibilité de plonger et réellement tester. Lire l'article complet →

santé défi Comme je me suis assis sur mon balcon arrière tôt un matin en Octobre 2008, il n'y avait aucun moyen pour moi de réaliser à quel point cet instant fou allait changer complètement ma vie. Au cours du week-end, j'ai assisté à une réunion à Philadelphie et la dernière nuit proclamé à un ami que je m'apprêtais à faire l'expérience la plus étrange de ma vie. Je voulais aller au fond du «métabolisme» et «brûler des calories." Je voulais comprendre pourquoi il semblait si difficile de perdre quelques kilos et pourtant je pourrais facilement avoir un couple dans un week-end. Lire l'article complet →

gloves before sweater make you look better - how sleeping chilled can thin your thighs. Au cours des 6 derniers mois, nous avons passé beaucoup de temps sur les macronutriments et de la nourriture. Je pense (et je peux prouver) la commune protéines glucides gras parler paradigme est cassé. Ces macromolécules sont tous bien connus scientifiquement, mais conceptuellement, vraie nourriture n'entre pas en petits paquets simples; densité macronutriments / pourcentage varie de nourriture à la nourriture. Même lorsque nous tentons d'aliments à sous-munitions ainsi que les ces étiquettes, il ne tient pas compte de la dynamique et de l'échange des règles impératives du métabolisme et de l'influence microbiome.

De façon générale, les plus raffinés un ou plusieurs macronutriments dans un "produit alimentaire", l'ingestion devient plus malsain. Prenez naturel "sucre" pour lire l'article complet →

Comme nous nous retrouvons en bas de ce voyage, j'espère que vous pouvez voir clairement le problème avec l'approche très simpliste "de biologie moléculaire" pour nos systèmes biologiques. Plus d'une fois au cours des deux derniers événements TEDMED J'ai entendu dire que cette approche est mort. L'idée que nous pouvons utiliser une attitude réductionniste de gérer une hormone ou un macronutriments et avoir un large impact a échoué à plusieurs reprises.

Le sucre et l'huile (pas les aliments, mais l'énergie raffiné) vont probablement finir par être l'exception.

Nous savons maintenant qu'il ya une «symphonie des réactions" qui se produisent dans notre corps et il est beaucoup plus Lire l'article complet →

J'espère que tout le monde se sent un peu plus éclairés sur les macronutriments et je vais essayer de ne pas utiliser le «protéines, les glucides et les graisses" Jabberwocky diététique sauf s'il ya une raison biologique / technique pour le faire remarquer. Si vous voyez ces mots, s'il vous plaît noter que je ne décris pas les groupes d'aliments (comme la viande ou des pommes de terre).

Je crois vraiment que la santé de tout le monde serait grandement améliorée si vous simplement ne pas utiliser ces trois mots en aucune façon à faire des choix alimentaires. Il peut sembler trivial, mais il n'est pas. Notre image de ces mots et de la cascade, des explications insuffisantes générale de ce qui se passe quand ces Lire l'article complet →

Après 4 mois, nous sommes finalement approchons de la fin de notre voyage alimentaire. Nous avons discuté du contexte de base de macronutriments (protéines, glucides et lipides) que nous avons appris qu'il ya un groupe de micronutriments «carburant». - Vitamines, de minéraux et de composés phytochimiques qui constituent tout "service" ou d'entretien biologique. Nous comprenons que la graisse a plus de densité d'énergie (2x) que les protéines ou les glucides.

Notre corps utilise le glucose de carburant primaire / glycogène dans le cycle de Krebs ou Krebs pour obtenir de l'énergie (cerveau plus gros utilisateur unique, suivie de près par le foie et le muscle) et le corps stocke le glycogène (une protéine du muscle spécial avec une coque en glucides) et Lire l'article complet →

NASA Protein Crystal Growth (PCG).  High quality crystals grown in microgravity to determine 3 D structure Pouvez-vous passer à la protéine? Je vais prendre un peu de protéines avec ça. Je suis glisser un peu, je pense que j'ai besoin de protéines. Je suis vraiment en train de prendre du volume, qu'est-ce que vous mangez pour votre protéine?

Bon, j'avoue que j'étais du même état d'esprit. Une fois j'ai recommandé "une portion de protéines et une portion de glucides à chaque repas." J'ai perdu £ 50 sur les conseils et pourtant, quand contestée par une jeune fille de 11 ans avec une question simple mon "système de croyance" a été arrêté dans ses voies. J'ai pris biochimie à l'école de premier cycle et des cycles supérieurs. J'ai travaillé dans le Lire l'article complet →

Irisin transforming fat to BAT Nous prenons une pause rapide de notre discussion macronutriments pour parler de certaines nouvelles très excitant dans le monde hypothermics qui a montré au cours des deux dernières semaines. C'est formidable quand de nouvelles données montrent que les vieilles pensées peut-être tort. Celui-ci vient des chercheurs de la Harvard Medical School (et une foule d'autres institutions) (1) Ces scientifiques ont découvert une nouvelle hormone, irisin, nommé d'après la déesse grecque de l'iris -. La personnification de l'arc en ciel et le messager des dieux.

Ce qui est plus intéressant, c'est que cette hormone pourrait être une autre pièce de la controverse "calorie" - le paradoxe irritant de calories Lire l'article complet →

the facts on Fat and weight loss. Dans Fat - Partie 1 je l'ai expliqué quelques détails sur l'utilisation de notre corps de lipides (graisses) et le rôle qu'elle joue dans la survie et l'alimentation. Le concept le plus important à emporter est que vous devez aller sur un naturellement "régime riche en graisses," digérer votre tissu adipeux OWN, pour perdre du poids. Cela peut sembler incroyablement évident, mais si vous prenez quelques minutes chaque jour pour y penser, je crois que cela aura un impact profond sur vos résultats.

Pourquoi? parce que chaque calorie que vous mettez dans votre bouche va alimenter votre corps et qui se traduira par la partie Lire l'article complet →

Quel mois incroyable et je ne peux pas croire Novembre est venu et a disparu. "Bottom Girls Fat, vous rendent le monde rockin tourner ...« Il est temps de se plonger dans la graisse. C'est en quelque sorte le péché originel de la nourriture. Contrairement aux protéines et de glucides, la plupart d'entre nous savent quand nous avons trop de lui autour. Nous avons couvert certains matériaux dans les postes de Batgirl - ". version blanche" manière prédominante la saveur "brun", alors maintenant nous allons parler de l'Après nous discuterons un peu plus sur la façon dont nous obtenons et comment perdons, nous allons ramasser avec le formes alimentaires de graisses. Lire l'article complet →

... Tous les enfants frais le font

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