Nagu me tuule alla selle reisi, loodan, et saate selgelt näha probleem väga lihtne "molekulaarbioloogia" lähenemist meie bioloogilisi süsteeme. Rohkem kui üks kord viimase kahe TEDMED sündmuste ma kuulsin, et see lähenemine on surnud. Mõte, et saame kasutada reduktsionistlik suhtumine juhtida ühe hormooni või ühe makrotoitainete ja on laialt levinud mõju on jätnud korduvalt.

Suhkur ja õli (mitte toit, vaid rafineeritud energia) ilmselt lõpuks on erand.

Me teame nüüd, et on olemas "sümfoonia reaktsioonid", mis juhtub meie keha ja see on palju Lugege kogu artikli →