Mientras estaba sentado en mi porche trasero temprano una mañana de octubre de 2008, no había manera de que me diera cuenta de cómo en un momento loco cambiaría mi vida por completo. El fin de semana, asistí a una reunión en Filadelfia y en la última noche proclamé a un amigo que estaba a punto de hacer el experimento más extraño de mi vida. Quería llegar hasta el fondo de "metabolismo" y "quema de calorías." Quería entender por qué parecía tan difícil perder un par de libras y aún así podrían ganar fácilmente una pareja en un fin de semana. Leer el artículo completo →
Actualmente viendo la etiqueta: "carga térmica"
Durante los últimos 6 meses, hemos pasado mucho tiempo en macronutrientes y alimentos. Creo (y puedo probarlo) el paradigma de proteínas en carbohidratos en grasa hablar común se rompe. Estas macromoléculas son todos bien conocidos científicamente, y sin embargo, conceptualmente, comida de verdad no viene en pequeños paquetes simples; macronutrientes densidad / porcentaje varía de un alimento a otro. Incluso cuando tratamos de alimentos clúster junto con las estas etiquetas, no capta la dinámica y el intercambio de las normas imperativas metabólicas e influencia microbioma.
En términos generales, los más refinados uno o varios macronutrientes en una "dieta", la ingesta se vuelve más saludable. Tome natural "azúcar" para Leer el artículo completo →
En Grasa - Parte 1 le expliqué algunos detalles sobre su uso de nuestro cuerpo de los lípidos (grasas) y el papel que desempeña en la supervivencia y la dieta. El concepto más importante para llevar es que tienes que ir en una forma natural "dieta alta en grasas", digiriendo el tejido adiposo PROPIO, para bajar de peso. Esto puede parecer increíblemente obvio, pero si te tomas unos minutos cada día para pensar en ello, creo que va a tener un profundo impacto en sus resultados.
¿Por qué? porque cada caloría que usted pone en su boca alimentar su cuerpo y que se traducirá en la parte Leer el artículo completo →
Hemos cubierto mucho terreno. Lo que hemos discutido es que los carbohidratos se presentan en forma de azúcares simples (monosacáridos) y carbohidratos más complejos (polisacáridos). Sabemos que el azúcar se nombra todas terminan en "osa" (glucosa, fructosa, lactosa, etc ...). Los polisacáridos son muchos de estos monosacáridos unidos entre sí en una cadena y son una manera plantas almacenan energía común (similar a nuestra grasa) para su uso posterior.
Estoy sugiriendo que dejes de pensar en "carbohidratos" como un grupo de alimentos, sino categorizar carne, verduras, granos, lácteos, etc ... El almidón (patata) y celulosa (madera) están hechos de moléculas de glucosa idénticos. Tienen diferentes enlaces sacáridos Leer el artículo completo →
Como ya comentamos en el post anterior, quiero que suspender todo lo que sabe acerca de los carbohidratos, proteínas y grasas. Quiero que despejes nociones de índice glucémico y la alimentación para el tipo de sangre. Te estoy pidiendo que no tiene conclusiones acerca de nuestros antepasados paleolíticos. No, vamos a hablar de los conceptos básicos de la energía en nuestro cuerpo, pero revise los Chakras en la puerta.
Hoy vamos a echar un paso más geek-side. Vamos a hablar de la energía, la oxidación y al calor (no la temperatura). Estas son todas las cosas que podemos ver, medir, y repetir. Reserva comentarios Vamos a a las preguntas y aclaraciones Leer el artículo completo →
Perspectivas personales siempre están plagados de un conjunto de prejuicios. Por ejemplo, hay personas que se ven en las grandes pirámides de Egipto como actos increíbles proezas de ingeniería e incluso otros que ven el mismo edificio que representa a una sociedad que se construye con la disminución de la ambición (psssst, una broma). Siempre hay una manera absurda de clasificar las cosas y cada vez que basar una teoría, concepto o idea en una premisa falsa, con el tiempo esa idea se derrumbará.
La gente puede vender "aceite de serpiente" por un tiempo, pero finalmente se pondrá al día con ellos y los hechos (no opiniones, percepciones o sentimientos) Leer el artículo completo →
La semana pasada, uno de nuestros miembros del sitio publicó un comentario a Ch-Ch-Changes sobre los beneficios del calor y el frío en la pérdida de peso. Creo que hace 36 meses que habría estado completamente de acuerdo con sus comentarios, ahora no estoy tan seguro. Con su permiso, me volví a este diálogo en un post, porque creo que hay una confusión generalizada en nuestro sistema termorregulador y su efecto sobre la tasa metabólica.
Aprendimos en la Parte 1, que no sólo los bebés humanos empiezan con más grasa que cualquier otra especie, un porcentaje más alto es el tejido adiposo marrón (BAT). Las mujeres, en general, tienen más que los hombres y que los seres humanos envejecen, BAT parece disminuir. Es probable que si usted ha sido obeso, tiene menos BAT entonces sus amigos flacos.
Tengo docenas de trabajos aquí en la BAT. Mi interés con BAT comenzó después de que Tim y yo lo discutimos largamente y comenzó el intercambio de ideas y datos. Sinceramente, llegué a mis conclusiones de todo lo contrario (aunque gratuito) enfoque - que era mucho más de una vista a nivel de 30.000 pies sobre el tema. Leer el artículo completo →
