Da jeg sad på min ryg veranda en tidlig morgen i oktober 2008, var der ingen måde for mig at indse, hvordan denne ene vanvittige øjeblik ville fuldstændig ændre mit liv. I løbet af weekenden deltog jeg i et møde i Philadelphia og den sidste nat proklamerede til en ven, at jeg var ved at gøre de mest ulige eksperiment i mit liv. Jeg ønskede at komme til bunds i "stofskifte" og "brænde kalorier." Jeg ønskede at forstå, hvorfor det virkede så svært at tabe et par pounds og alligevel kunne jeg få let et par i en weekend. Læs hele artiklen →
I øjeblikket ser tag: "BAT"
Vi tager en hurtig pause fra vores makronæringsstoffer diskussion at tale om nogle virkelig spændende nyheder i hypothermics verden, der dukkede op i de sidste to uger. Det er fantastisk, når nye data viser, at de gamle tanker kunne være galt. Denne ene kommer fra forskere på Harvard Medical School (og et væld af andre institutioner) (1) Disse videnskabsmand opdagede en ny hormon, irisin, opkaldt efter den græske gudinde iris -. Personificeringen af regnbuen og gudernes sendebud.
Hvad er mest spændende, er, at dette hormon kunne være en anden brik af "kalorie" kontrovers - den irriterende paradoks kalorieindhold Læs hele artiklen →
Vi lærte i del 1, at ikke kun de menneskelige spædbørn starter ud med mere fedt end nogen andre arter, en højere procentdel er brunt fedtvæv (BAT). Kvinder generelt har mere end mænd, og som mennesker alder, synes BAT at svinde. Det er sandsynligt, hvis du nogensinde har været overvægtig, har du mindre BAT så din skinny venner.
Jeg har dusinvis af papirer her på BAT. Min interesse med BAT begyndte efter Tim og jeg drøftede det på længde og begyndte at udveksle ideer og data. Helt ærligt, jeg kom til mine konklusioner fra det modsatte (men gratis) tilgang - det var meget mere af en 30.000 fod niveau, syn på emnet. Læs hele artiklen →
Det har været en utrolig 6 uger ... Jeg virkelig sætter pris på alle de e-mails og kommentarer, og den fantastiske antallet af mennesker, der har tilmeldt sig til at læse og følge denne site. Jeg ved, hvad alle stiller,
"Ray, kan du bare fortælle mig hvad jeg skal gøre?"
Svaret er ja, men hænge på en bit. En ting jeg forventede ville ske, er de "me too" folk, der ville bare begynde driveling om at være kold og tabe sig. Den anden forventning var, at det ville blive præsenteret som elendige og ekstrem. Jeg ønskede at støtte de tanker inden for 4 timers krop, før du begynder at foreslå alternative / komplementære tilgange. Desværre er sundhed og fitness industrien indlæst mennesker, der tjener ekspert status ved at lære et par nye ord. Indse det, vi har aldrig været mere uegnet som en art, og vi har heller aldrig brugt mere at opnå det. Det er noget af en selvmodsigelse.
Måske er det tid til at skifte, at selv om det er bare en lille gruppe af os.
