Jak jsme se ukončit tuto cestu, doufám, že můžete jasně vidět problém s velmi zjednodušující "molekulární biologie" přístupu k našim biologických systémů. Více než jednou během posledních dvou TEDMED událostí, slyšel jsem, že tento přístup je mrtvý. Myšlenka, že můžeme použít redukční přístup ke správě jednoho hormonu, nebo jeden makronutrient a mají široký dopad, pokud opakovaně selhala.

Cukr a olej (ne potraviny, ale rafinované energie) bude pravděpodobně skončit výjimka.

Nyní víme, že existuje "symfonie reakcí", které se stalo v našem těle a je mnohem Přečtěte si celý článek →